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給食室から

給食についてのご質問kyushoku@megumi.cc ★給食についての疑問・ご質問・ご相談は、こちらのメールアドレスまでお送り下さい★

2018年2月16日(金)の給食

【献立】

・豆乳クリームパスタ
・ジャーマンパンプキン
・キャベツのゆかり和え
・おちゃ

今日の給食は「豆乳クリームパスタ」です★
大豆から作られる豆乳を使って、パスタのソースを作りましたよ♪
大豆には、レシチンという集中力のアップする栄養素が含まれていますよ。

「ジャーマンパンプキン」は、南瓜の黄色が鮮やかでしたね。
やわらかい南瓜は食べやすかったかな??
豆乳クリームパスタとの相性もよかったです◎

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年2月15日(木)の給食

【献立】

・ごはん
・鶏の胡麻味噌フライ
・じゃことわかめの酢の物
・お吸い物(ねぎ・麩)
・おちゃ

今日の給食は「鶏の胡麻味噌フライ」です。
胡麻と味噌が香ばしいフライでした!
胡麻は、1粒がとても小さいですが、
カルシウムがいっぱい詰まっています。
骨を強くしてくれるので、元気に遊ぶためにはかかせない栄養素ですね。

「じゃことわかめの酢の物」は、大人気でした★
じゃこはいわしの赤ちゃんのことなんですよ。
たくさんのクラスがおかわりにきてくれましたね♪

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年2月14日(水)の給食

【献立】

・ごはん
・厚揚げの野菜あんかけ
・キャベツの甘酢和え
・味噌汁(南瓜・玉ねぎ)
・おちゃ

今日の給食は「厚揚げの野菜あんかけ」です。
野菜がたっぷり入ったあんかけを、厚揚げに絡めましたよ★
幼稚園らしい優しい味付けでしたね。
厚揚げは、豆腐を低温でじっくり揚げたものです。
豆腐に比べて食べ応えがあるのでボリューム満点でした!

「キャベツの甘酢和え」は、人気でおかわりにきてくれました♪
野菜もいっぱい食べてくれたので、嬉しかったです!

今日もたくさん食べてくれてありがとう☆

厚揚げの野菜あんかけのレシピを掲載しました。


2018年2月13日(火)の給食

【献立】

・ロールパン
・ひじきと人参の玉子焼き
・大根のおかか和え
・おちゃ

今日の給食は、みんなの大好きなパン給食でした!
今日のパンは「ロールパン」です★
生地をくるくるっと巻いて焼き上げたパンは
香ばしい香りと優しい甘さでしたね♪

「ひじきと人参の玉子焼き」はだしがきいた玉子焼きでした。
ひじきはミネラルがたっぷり含まれている海藻です。
骨や歯をつくるもとになりますよ!

今日もたくさん食べてくれてありがとう☆


2018年2月9日(金)の給食

【献立】

・ごはん
・鶏と切干大根の煮物
・人参ともやしのナムル
・味噌汁(豆腐・ねぎ)
・おちゃ

今日の給食は「鶏と切干大根の煮物」です★
みんなの好きな大豆も入れて作りましたよ。
切干大根は、大根をお日様の光に当てて作るので
栄養と美味しさをぎゅっとたくわえています!
人気でおかわりにきてくれましたね!

「人参ともやしのナムル」はごま油が効いていました。
もやしのシャキシャキとした食感が美味しいナムルでしたね♪

今日もたくさん食べてくれてありがとう☆


2018年2月8日(木)の給食

【献立】

・ごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き風
・大根の甘酢づけ
・おすいもの(えのき・わかめ)
・おちゃ

今日の給食は「鮭のちゃんちゃん焼き風」です。
ちゃんちゃん焼きは、魚と野菜を焼いた日本の郷土料理の1つです。
白味噌で味付けした鮭を、給食室のオーブンで焼き上げましたよ!

「大根の甘酢づけ」は、酢がきいていてさっぱりとしていました。
人気でたくさんおかわりに来てくれましたね♪
大根には消化酵素が含まれているので、お腹の調子を整えてくれますよ。
今日もたくさん食べてくれてありがとう☆


2018年2月7日(水)の給食

【献立】

・ごはん
・チリコンカン
・塩キャベツ
・野菜スープ
・おちゃ

今日の給食は「チリコンカン」です。
チリコンカンは、アメリカの国民食です★
みんなが食べやすいように甘めに味付けをしましたよ。
たくさん配膳しましたが、キレイに食べてくれました!

「塩キャベツ」は、ごま油のいい香りとキャベツの歯ごたえが美味しかったですね。
キャベツは、今の時期に出回る葉がずっしりとした冬キャベツと
春になると出回る、葉がやわらかい春キャベツがありますよ♪

今日もたくさん食べてくれてありがとう☆


2018年2月6日(火)の給食

【献立】

・ごはん
・肉じゃが
・大根金平
・味噌汁(なめこ・ねぎ)
・ほうじちゃ

今日の給食は「肉じゃが」です。
じゃがいもをやわらかくなるまで煮込んで作りましたよ。
じゃがいもは、トマトやナスと同じナス科の野菜です!
見た目は違いますが、同じ仲間の野菜なんですね★

「大根金平」は、醤油のコクがしっかりしみこんでいました。
金平という名前は、昔話によく出てくる金太郎の息子(坂田金平)から名づけられたそうです!
金平も金太郎のように強かったので、金平を食べて強くなれるといいですね。

今日もたくさん食べてくれてありがとう☆


2018年2月5日(月)の給食

【献立】

・ごはん
・鶏肉とかぶの中華炒め
・わかめサラダ
・中華スープ
・みかん
・おちゃ

今日は2月生まれのお友達のお誕生日会でした!
2月生まれのお友達、お誕生日おめでとう!!

今日は「鶏肉とかぶの中華炒め」でお祝いです。
かぶの葉も入れて、あざやかな見た目でした★
じつは、かぶの実より葉のほうが栄養価が高いですよ。
ビタミンがいっぱい含まれているので、元気にたくさん遊ぶことができます!

「わかめサラダ」はさっぱりとした味付けでした。
わかめは火を通すことで、きれいな緑に変身します。
歯ごたえがあって美味しかったですね。

今日の「みかん」は蒲郡みかんでした♪
みずみずしくて甘酸っぱいみかんは大人気でした☆

今日もたくさん食べてくれてありがとう☆

鶏肉とかぶの中華炒めのレシピを掲載しました。


2018年2月2日(金)の給食

【献立】

・恵方巻き
・白滝の胡麻味噌炒め
・お吸い物(青菜・しめじ)
・落花生
・おちゃ

鬼は外、福は内〜♪♪
今日の給食は「恵方巻き」です。
高野豆腐・人参・玉子・しいたけを
ごはんと一緒にのりで巻くことができたかな??
みんな、お口いっぱいに食べていましたね☆

「白滝の胡麻味噌炒め」は、真っ白な白滝も味噌の色に染まっていましたね♪
白滝は食物繊維が含まれていて、
みんなのお腹の調子を整えてくれる効果がありますよ!

今日もたくさん食べてくれてありがとう☆


2018年2月1日(木)の給食

【献立】

・ごはん
・鶏肉と白菜のべっこう煮
・もやしの梅和え
・味噌汁(油揚げ・キャベツ)
・おちゃ

今日の給食は「鶏肉と白菜のべっこう煮」です。
砂糖・醤油などで調味して煮詰めました。
甘辛くて、とっても美味しかったですね。

「もやしの梅和え」は、梅に少しみりんを加え甘酸っぱい味付けでした。
梅はバラ科サクラ属の樹木になる実です。
非常に強い酸味が特徴ですが、バラやサクラと聞くとなんだかほんわかしますね。

今日もたくさん食べてくれてありがとう☆

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