【献立】
・ごはん
・鶏肉とブロッコリーの炒めもの
・大根のおかか和え
・味噌汁(もやし・しめじ)
・おちゃ
今日の給食は「鶏肉とブロッコリーの炒めもの」です。
ブロッコリーの旬は、11月〜3月です。
この季節ならではの味わいでした♪
ブロッコリーには、小さな緑色のつぶつぶがたくさんついています。
これは「花蕾」(からい)といって花のつぼみが集まったものなんですよ♪
また、ブロッコリーは「花蕾」だけでなく「茎」の部分も
栄養が詰まっていて美味しくいただけます★
今日の炒めものには茎も入れました!
「大根のおかか和え」は、どこか懐かしい
馴染みのある味付けでしたね。
今日もたくさん食べてくれてありがとう☆
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