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給食室から

給食についてのご質問kyushoku@megumi.cc ★給食についての疑問・ご質問・ご相談は、こちらのメールアドレスまでお送り下さい★


2018年5月31日(木)の給食

【献立】

・ミルクパン
・鶏肉のトマト煮
・浅漬け
・牛乳

今日の給食はみんなの大好きなパン給食でした☆
たくさんのクラスがパンのおかわりにきてくれました!
「鶏肉のトマト煮」は優しい甘さでしたね♪
パンとの相性もよかったです★

「浅漬け」のキャベツは春キャベツを使っていますよ。
春に出回るキャベツはみずみずしくてサラダにピッタリです!

今日は雨がたくさん降ったので、お外で遊ぶことができず、残念でしたね。
しかし雨は農作物のめぐみなので、農家のみなさんは嬉しい限りですよ★

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月30日(水)の給食

【献立】

・ごはん
・高野豆腐の中華煮
・かみなり蒟蒻
・おちゃ

今日の給食は「高野豆腐の中華煮」です☆
ふわふわに戻した高野豆腐はお肉のような食感でしたね!
たくさんの種類の野菜も入っていました♪

「かみなり蒟蒻」はたくさんのお友達がおかわりにきてくれました★
蒟蒻はみんなのお腹の中を
掃除してくれる働き者ですよ◎

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月29日(火)の給食

【献立】

・あんかけ焼きそば
・キャベツの煮浸し
・牛蒡サラダ
・おちゃ

今日の給食は「あんかけ焼きそば」です♪
給食室の大きな釜で、野菜たっぷりのあんを作りました!
あんのとろみは「片栗粉」という調味料を使います。
片栗粉はでんぷんからできていて、
加熱すると、とろっと糊のようになるのが特徴ですよ。

「牛蒡サラダ」は、牛蒡の歯ごたえが楽しいサラダでした。
独特な香りがする牛蒡ですが、食物繊維がたっぷりで
お腹の中の調子を整えてくれますよ♪
苦手な子も頑張って食べてくれました!

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月28日(月)の給食

【献立】

・ビビンバ丼
・かむかむサラダ
・わかめスープ
・おちゃ

今日の給食は「ビビンバ丼」です★
たくさんの野菜とお肉をご飯と一緒にいただきます♪
ボリュームたっぷりで、おかわりにも来てくれましたね!

「かむかむサラダ」は、めぐみ幼稚園の代表的サラダです☆
切干大根はお日様の光をいっぱい浴びて育っているので
カルシウムや食物繊維が満点ですよ◎

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆

かむかむサラダのレシピを掲載しました。


2018年5月25日(金)の給食

【献立】

・ごはん
・炒り豆腐
・和風大根サラダ
・お吸い物(キャベツ・青菜)
・おちゃ

今日の給食は「炒り豆腐」です☆
ご飯がすすむ味付けでしたね♪
豆腐はプルプル崩れやすいイメージがありますが
炒り豆腐は炒ってあるので、しっかりとした食感でしたね!

「和風大根サラダ」は、かいわれ大根がアクセントになったサラダでした。
大根はなんと約90%は水分でできているそうです。
なので、みずみずしいサラダでしたね★

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月24日(木)の給食

【献立】

・わかめうどん
・粉ふき芋
・キャベツと昆布の和え物

今日の給食は「わかめうどん」です★
コリコリ食感のわかめと、つるつるっとしたうどんが美味しかったですね♪
とっても人気で年少さんはおかわりにたくさんきてくれました!
残食もゼロでしたよ☆

「粉ふき芋」はしっかりとした味わいでしたね★
じゃがいもは、男爵イモというじゃがいもを使いましたよ。
ホクホクのじゃがいもも、人気がありました。

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月23日(水)の給食

【献立】

・ごはん
・キーマカレー
・白菜サラダ
・おちゃ

今日の給食は「キーマカレー」でした!
給食室の大きな釜でカレーを作りましたよ♪
たくさんの野菜とスパイスを使いました。
カレーは大人気で、ご飯もカレーもおかわりが止まりませんでした!

「白菜サラダ」は、白菜の食感が楽しいサラダでしたね。
カレーの箸休めにもなったのか、
サラダも人気がありましたよ。

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月22日(火)の給食

【献立】

・ごはん
・ひじきと人参の玉子焼き
・キャベツと人参のサラダ
・味噌汁(じゃが芋・油揚げ)
・おちゃ

今日の給食は「ひじきと人参の玉子焼き」です★
ひじき・人参・豆腐などたくさんの具材を玉子焼きに閉じ込めました♪
厚みのある玉子焼きは大人気でした!
2回もおかわりにきてくれたクラスもいましたね!

「キャベツと人参のサラダ」は
シンプルながらも美味しいサラダでした☆

今日は玉ねぎの収穫がありましたね。
みんなが頑張って収穫した玉ねぎを給食で使いますので
楽しみにしていてくださいね♪

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月21日(月)の給食

【献立】

・ごはん
・豚肉のプルコギ風炒め物
・ぶどう豆
・野菜スープ
・おちゃ

今日の給食は「豚肉のプルコギ風炒め物」です★
ご飯が進むプルコギは、朝鮮半島でポピュラーな肉料理です♪
プルコギ風炒め物に入っているにらは、スタミナ野菜の代表です☆
葉っぱだけでなく、根元にも栄養が詰まっていますよ!

「ぶどう豆」は大人気でした♪
まだお箸が慣れない年少さんも、
1粒1粒残さず食べてくれました!

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月18日(金)の給食

【献立】

・胚芽パン
・白身魚の竜田揚げ
・コールスローサラダ
・じゃが芋スープ
・べにふうきこうちゃ

今日の給食はみんなの大好きなパン給食の日です☆
今日のパンは「胚芽パン」ですよ!
全クラスがおかわりに来てくれて驚きました!

「白身魚の竜田揚げ」は味がしっかりとついていて
パンにも合いましたね◎
竜田揚げの衣は片栗粉を使って作りますよ。

「コールスローサラダ」は、キャベツがシャキシャキとしていて
野菜の甘みが存分に出ていましたね。

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月17日(木)の給食

【献立】

・ごはん
・酢鶏
・人参と白滝のサラダ
・お吸い物(もやし・わかめ)
・パイナップル
・おちゃ

今日は5月生まれのお友達のお誕生日会でした!
5月生まれのお友達、お誕生日おめでとう!!

今日は「酢鶏」でお祝いです★
酢鶏といえば、中華メニューです!
炒飯や回鍋肉や天津飯がありますね。
中華料理は漢字で連想できるようになっているそうですよ。

「人参と白滝のサラダ」は初めてのメニューでした♪
つるつるっと冷たい白滝は、暑くなってきた今日にぴったりでしたね。
白滝をお箸で掴むのが難しかった子もいたようです。

「パイナップル」は大人気でしたよ。
酸味と甘味のバランスが絶妙でしたね。

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月16日(水)の給食

【献立】

・ごはん
・鶏肉と大根の煮物
・キャベツのゆかり和え
・味噌汁(豆腐・ねぎ)
・おちゃ

今日の給食は「鶏肉と大根の煮物」です☆
大根がやわらかく煮てありましたね!
日本は、世界一の大根王国と言われるほど、大根の消費量が多いそうです♪
消化酵素をたっぷり含んでいるので、
お腹の調子を調えてくれますよ★

「キャベツのゆかり和え」は大人気でたくさんのお友達が
おかわりにきてくれましたね♪
野菜もたくさん食べてくれるので嬉しいです!

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月15日(火)の給食

【献立】

・ごはん
・チャプチェ
・ひじきサラダ
・お吸い物(えのき・もやし)
・おちゃ

今日の給食は「チャプチェ」です★
チャプチェは韓国の料理です。
お祝いごとやめでたい時に食べるそうですよ♪
本場は太めの春雨を使って作りますが、めぐみでは
白滝を使って作りましたよ☆
大人気でたくさんのお友達がおかわりにきてくれました!

「ひじきサラダ」は今日のような暑い日にピッタリでした。
ひじきは海藻なので、わかめや昆布と仲間ですよ!

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月14日(月)の給食

【献立】

・ごはん
・チキンチャップ
・もやしの梅和え
・南瓜スープ
・おちゃ

今日の給食は「チキンチャップ」です★
じっくりコトコト煮たケチャップ味のチキンチャップは人気でしたね!
トマトが苦手な子も食べてくれましたよ。

「もやしの梅和え」はすこし梅の酸味がきいて
さっぱりした和え物でした!
梅には疲労回復の効果があります♪
疲れ知らずのからだを作りましょう!

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆

チキンチャップのレシピを掲載しました。


2018年5月11日(金)の給食

【献立】

・ごはん
・鶏肉と白菜のべっこう煮
・じゃがいものにっころがし
・お吸い物(豆腐・キャベツ)
・おちゃ

今日の給食は「鶏肉と白菜のべっこう煮」です☆
優しい味付けで煮た鶏肉と白菜は絶品でした♪

「じゃがいものにっころがし」は人気でたくさんのお友達がおかわりにきてくれましたよ。
「大盛りにしてください!!」と言って来てくれましたね★
じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれていて
皮膚を丈夫にしてくれる効果がありますよ!

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月10日(木)の給食

【献立】

・ごはん
・チキンカツ〜レモンソース〜
・わかめサラダ
・味噌汁(なめこ・人参)
・おちゃ

今日の給食は「チキンカツ〜レモンソース〜」です★
からっと揚げたチキンカツにレモンの酸味がきいたソースをかけました♪
大人気でほとんどのクラスがおかわりにきてくれましたよ。
年少さんも食べやすかったのか、おかわりにきてくれましたね。

「わかめサラダ」も負けず劣らず大人気でした☆
わかめは、海藻の仲間です。ミネラルがたっぷりで
からだをきれいにしてくれる栄養素が含まれていますよ。

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆

チキンカツのレシピを掲載しました。


2018年5月9日(水)の給食

【献立】

・ごはん
・チリコンカン
・キャベツのおかか和え
・野菜スープ(しめじ・白菜)
・おちゃ

今日の給食は「チリコンカン」でした★
チリコンカンは、アメリカの国民食の1つですよ☆
本場のチリコンカンは辛味がありますが、みんなが美味しく食べられるように
甘めの味付けで作りました♪
大人気でおかわりにたくさんきてくれましたね!

「キャベツのおかか和え」は、おかかの旨みがつまっていました!
おかかはかつお節のことで、鰹を乾燥させ、削ったものですよ♪
時間をかけてゆっくり作られるので、旨みが凝縮されています◎

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月8日(火)の給食

【献立】

・ごはん
・鯖の味噌煮
・南瓜のいとこ煮
・お吸い物(しいたけ・人参)
・おちゃ

今日の給食は「鯖の味噌煮」でした☆
味のしみ込んだとろっとやわらかい鯖は絶品でしたね♪
わかめとねぎも一緒にいただきましたよ★
鯖は青魚の一種で、頭の働きを良くする効果があります。

「南瓜のいとこ煮」も人気がありました!
いとこ煮は小豆のなどを煮た郷土料理の1つですよ♪
甘い南瓜は美味しかったですね。

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月7日(月)の給食

【献立】

・鶏肉の甘辛丼
・もやしのゆかり和え
・味噌汁(牛蒡・白菜)
・おちゃ

今日の給食は「鶏肉の甘辛丼」でした★
甘辛く炒めた鶏肉とキャベツが白いご飯にピッタリでした!
ごまのプチプチした食感も楽しい丼ぶりでしたね♪

「もやしのゆかり和え」はゆかりのしょっぱさが
みずみずしいもやしとマッチしていました☆

今日は丼ぶりも和え物もたくさんのお友達が
おかわりにきてくれました!
とても嬉しかったですよ。

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月2日(水)の給食

【献立】

・ごはん
・じゃが芋のそぼろあんかけ
・大根の甘酢漬け
・お吸い物(もやし・わかめ)
・おちゃ

今日の給食は「じゃが芋のそぼろあんかけ」です。
やわらかく煮たじゃが芋にとろっとした
そぼろあんかけをかけました☆
そぼろあんかけがご飯との相性バッチリでした♪
たくさんのお友達がおかわりにきてくれました!

「大根の甘酢漬け」は酸味があるさっぱりとした
漬物でしたが、おかわりに来てくれましたね。
苦手な子も頑張って食べてくれました★

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆


2018年5月1日(火)の給食

【献立】

・ごはん
・五目豆腐
・白菜の漬物
・味噌汁(じゃが芋・油揚げ)
・おちゃ

今日の給食は「五目豆腐」です。
たくさんの具材を入れて作りましたよ♪
豆腐は豚肉に負けないくらいのタンパク質を含んでいる食品です。
火を通すとぷるるんとした食感やしっかりとした食感に変身しますね。

「白菜の漬物」は大人気でしたよ★
今日のような暑い日にピッタリでした!
鯉のぼりがゆらゆら泳いでいる園庭で元気に遊んでいましたね♪

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆

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