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給食室から

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2018年5月29日(火)の給食

【献立】

・あんかけ焼きそば
・キャベツの煮浸し
・牛蒡サラダ
・おちゃ

今日の給食は「あんかけ焼きそば」です♪
給食室の大きな釜で、野菜たっぷりのあんを作りました!
あんのとろみは「片栗粉」という調味料を使います。
片栗粉はでんぷんからできていて、
加熱すると、とろっと糊のようになるのが特徴ですよ。

「牛蒡サラダ」は、牛蒡の歯ごたえが楽しいサラダでした。
独特な香りがする牛蒡ですが、食物繊維がたっぷりで
お腹の中の調子を整えてくれますよ♪
苦手な子も頑張って食べてくれました!

今日もいっぱい食べてくれてありがとう☆

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