食育

Nutrition Education

5.化学調味料や合成添加物を避ける理由は?

全てが安全を100%保障されているわけではないため、農薬を使って作られる野菜と同様に、危険性が危惧されているものについては、できるだけ使わない方針だから

昨今、大手のスーパーで売られている加工食品やファミリーレストランで出される料理の多くには、様々な種類の化学調味料と合成添加物とが加えられています。

その種類は多岐に渡り、例えば、いかにもおいしそうなフルーツやコーヒーの香りがする香料から、漂白剤、防腐剤、着色料、接着剤等まで、種々様々なものがあります。そういったものを私たちは、知らない間に毎日口にしているのです。

怖いことに、それらのすべてが安全を100%保障されているわけではありません。
一度は安全と認可されたものでも、実はそうではなかったと何年も経ってから訂正されることも少なくありません。

めぐみ幼稚園では、

  • 農薬を使って作られる野菜と同様に、危険性が危惧されるものについては、できるだけ使わない方針で給食作りを行います。
  • 給食設備を拡充し、手間を掛けてもなるべく化学調味料や合成添加物が入らない給食を自分たちの手で作っていきます。
  • 酢や醤油、みりんについても、着色料や保存料が含まれていない伝統的な製法で作られたものをなるべく使っていきます。

1.食事は喜びであること

2.良い食事習慣は家庭から

3.どうして旬の食材が
美味しく感じられるの?

4.なぜ無農薬や有機栽培の野菜をなるべく使うの?

5.化学調味料や合成添加物を
避ける理由は?

6.なぜ塩や砂糖まで
吟味しなければならないの?

お問い合わせ

個別の見学にも対応しております。

TEL:0564-51-2322(代)
Eメール:info@megumi.cc

お問い合わせフォーム

めぐみワンダーランド託児室

〒444-8691
愛知県岡崎市柱町上荒子30-2
TEL 0564-55-4416
http://takuji.hattori.org

めぐみジュニアクラブ

〒444-8691
愛知県岡崎市柱町上荒子30-2
TEL 080-8979-9347
http://mjc.aichi.jp
© めぐみ幼稚園 allrights reserved.